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营养与禁忌并重:类风湿患者的水果选择策略

来源:上海强直医院类风湿诊疗中心

  类风湿性关节炎,作为一种慢性自身免疫性疾病,给患者的日常生活带来了诸多不便。在治疗与康复的道路上,除了遵循医嘱、按时服药外,日常饮食的调节同样不可忽视。水果,作为自然界中的营养宝库,虽富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,但类风湿患者也需谨慎选择,以免因摄入不当而加重病情。

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  首先,尽管水果普遍含有丰富的维生素C、维生素A、钾、纤维素等营养成分,有助于增强免疫力、促进消化,但类风湿患者需警惕部分水果带来的不利影响。酸性水果,如草莓、猕猴桃和梅子,它们不仅味道酸甜可口,更富含维生素C,但过高的酸性可能干扰体内酸碱平衡,影响钙质吸收,对关节健康构成潜在威胁。

  寒性水果,诸如西瓜、柿子和柚子,虽然富含水分和矿物质,是夏日消暑佳品,但其寒凉的性质可能加剧类风湿患者的体寒症状,引发腹泻、腹痛,不利于病情稳定。特别是柚子,其含有的某些成分可能影响药物代谢,与类风湿治疗药物产生相互作用,因此,患者需谨慎食用。

  此外,柑橘类水果,如柑橘、柠檬,虽富含抗氧化物质,但其含有的血管活性胺类物质可能加剧类风湿的炎症反应,导致关节疼痛和肿胀加剧,故也应列为避免食用的清单之中。

  当然,这并不意味着类风湿患者需完全与水果绝缘。相反,适量摄入一些温和且富含维生素C的水果,如苹果、梨、葡萄等,既能满足身体对营养的需求,又能辅助提升免疫力,对抗疾病。这些水果中的抗氧化成分有助于抵抗自由基的损害,保护关节健康,促进康复进程。

  综上所述,类风湿患者在享受水果带来的营养与美味时,需根据自身病情和体质,合理选择,既不过量,也不偏食,让饮食成为康复之路上的有力助手。

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